Bienvenue dans mon univers

Je m'appelle Jessica et, depuis 2017, je vis une magnifique aventure avec L'Atelier du Goût Thé, situé à Brignais, à seulement 20 minutes de Lyon, dans le Rhône.

La pâtisserie a toujours occupé une place importante dans ma vie. Au fil du temps, l'envie de partager cette passion est devenue une évidence. C'est ainsi qu'est né L'Atelier du Goût Thé : un lieu où chacun peut apprendre, créer et vivre un véritable moment de gourmandise, quel que soit son niveau.

Situé au sud de Lyon, mon atelier accueille des enfants, des familles, des particuliers, des passionnés de pâtisserie mais aussi des entreprises pour des ateliers de pâtisserie, animations gourmandes et événements.

Au fil des années, j'ai eu le bonheur d'accueillir des centaines de personnes. Chacun vient avec son histoire, ses envies et son niveau en pâtisserie, et chacun repart avec une création dont il peut être fier.

Ce qui me motive chaque jour, c'est de transmettre mon savoir-faire dans une ambiance chaleureuse, simple et conviviale. Voir un sourire apparaître à la fin d'un atelier est, pour moi, la plus belle des récompenses.

Un atelier de pâtisserie près de Lyon

À 20 minutes de Lyon, à Brignais, je propose différents ateliers de pâtisserie pour enfants et adultes : macarons, entremets, brioches, cookies, chocolat et bien d'autres créations gourmandes.

L'atelier accueille également les enfants pour des anniversaires gourmands et des animations anniversaire, de 6 à 12 ans.

Mon objectif est toujours le même : permettre à chacun de prendre plaisir à pâtisser, d'apprendre de nouvelles techniques et surtout de passer un bon moment.

Une belle rencontre avec Manolie

En 2025, j'ai eu la chance d'accueillir Manolie Brun, étudiante à l'École Émile Cohl, pour un stage d'un an.

Grâce à son talent et à sa créativité, elle a imaginé la nouvelle identité visuelle de L'Atelier du Goût Thé. Elle a créé la charte graphique et le logo qui représentent aujourd'hui l'univers de l'atelier.

Son travail a marqué une étape importante dans l'évolution de L'Atelier du Goût Thé, et je lui en suis très reconnaissante.

Le regard de Lola

Et aujourd'hui, une nouvelle et très belle rencontre vient enrichir cette aventure.

J'ai eu la chance d'être sollicitée par LLOLALBUM, une toute jeune photographe, pour réaliser un shooting photo à l'atelier.

Les photographies que vous découvrez aujourd'hui sur ce site ont été réalisées par Lola.

À travers son regard, elle a su capturer l'ambiance, les détails et l'univers de L'Atelier du Goût Thé avec beaucoup de sensibilité.

Je suis très heureuse de pouvoir mettre en lumière son travail et de soutenir, à mon tour, une jeune photographe qui débute son parcours. Je la remercie pour sa confiance, son regard et son talent.

Une collaboration avec Maison Kinette

Une autre belle collaboration s'est également créée avec Maison Kinette.

Maison Kinette me fait confiance pour réaliser des sablés personnalisés, qu'elle choisit ensuite d'offrir à ses propres clients.

J'aime particulièrement ces collaborations qui permettent de faire découvrir mon savoir-faire à travers de petites attentions gourmandes et personnalisées.

Je remercie Maison Kinette pour sa confiance et pour la mise en lumière de mon travail auprès de ses clients.

Une aventure qui continue près de Lyon

Aujourd'hui, je continue de faire grandir L'Atelier du Goût Thé à Brignais, avec la même passion qu'au premier jour.

Depuis 2017, mon atelier est devenu un lieu de rencontre et de partage autour de la pâtisserie, à proximité de Lyon et dans le Rhône.

Mon souhait est de vous offrir bien plus qu'un cours de pâtisserie : un moment de partage, de bonne humeur et de gourmandise, dont vous garderez un beau souvenir.

Que vous habitiez Lyon, Brignais ou les environs, je serai heureuse de vous accueillir à l'atelier pour partager avec vous ma passion de la pâtisserie.

Au plaisir de vous accueillir très bientôt à L'Atelier du Goût Thé.

Jessica