LES ATELIERS

À partir de la rentrée, Atelier du Goût Thé propose un atelier découverte dédié aux enfants de 7 à 11 ans, organisé le premier mercredi de chaque mois.

Les enfants apprendront à réaliser de délicieux macarons au chocolat dans une ambiance conviviale et adaptée à leur âge.

Chaque enfant repartira avec 10 macarons au chocolat réalisés pendant l'atelier.

Horaires :
• 11h00
• 14h30

Durée : 1h50

Tarif découverte : 20 € par enfant

Afin d'offrir un accompagnement de qualité, chaque atelier est limité à 5 enfants.

Conditions d'inscription :

Réservation obligatoire au minimum 10 jours avant la date de l'atelier.
Les parents ne participent pas à l'atelier.
L'atelier est confirmé uniquement lorsque les 5 places sont réservées.
Les inscriptions sont ouvertes. Les places étant très limitées, nous vous conseillons de réserver dès maintenant.

Aucun remboursement si annulation j-5

Les Macarons 

Durée : 2h00

A partir de 10 ans si pas accompagné.

Groupe limité à 4.
Apprenez la technique des macarons à la meringue italienne et la préparation d’une ganache bombe au chocolat noir.

A remporter : 15 macarons par personne

(ou 40 en cours privé)

Durée : 1h30

A partir de 10 ans si pas accompagné.

Apprenez à réaliser un véritable tiramisu maison de

A à Z :
préparation de biscuits cuillère maison, réalisation d’une crème mascarpone légère et onctueuse, techniques d’imbibage, montage et dressage du dessert.

Découvrez également des astuces pour personnaliser votre tiramisu : café, chocolat, framboise.

À remporter :
 tiramisu pour 6 personnes

Durée : 2h00

A partir de 10 ans si pas accompagné.

Groupe limité à 4.

Apprenez la pâte sablée, le crémeux citron, et la meringue italienne ,le pochage et la cuisson.

À remporter :
1 tarte au citron meringuée pour 6 personnes

Durée : 1h30 -2h00

A partir de 10 ans si pas accompagné.

Ateliers :

• La bulle rose :réalisez une grosse brioche moelleuse aux pralines roses  et fabrication d'une tablette au chocolat.

• Cinnamon Rolls : réalisez une boîte de Cinnamon Rolls et fabrication d'une tablette au chocolat.

Durée : 2h00

A partir de 10 ans si pas accompagné.

Apprenez la technique de la pâte à choux, le pochage et la cuisson, ainsi que la réalisation d’une crème mousseline au praliné ou de la crème pâtissière au chocolat et vanille.

À remporter :
1 dessert  pour 6 personnes

Durée : 1h45 à 2h00

À partir de 10 ans si non accompagné.

Groupe limité à 4.

Apprenez à réaliser un entremets de A à Z :

• confection des biscuits,
• préparation des mousses et des crèmes,
• montage,
• décoration et finitions.

Au choix

Au chocolat

• Royal
• Moka
• Succès
• Forêt Noire
• Entremet chocolat noir

Aux fruits

• Fraisier
• Framboisier
• Forêt Rose

À remporter :
Un dessert pour 6 personnes.

Partagez un moment gourmand avec votre enfant !

Le temps d'un atelier de 1h30, réalisez ensemble une délicieuse création et repartez avec de beaux souvenirs… et votre gourmandise !

À partir de 3 ans, accompagné d'un parent.

Groupes limités à 6 participants.

(Pas d'ateliers les samedis après-midi.)

Au choix

🍿 CHOCOPOP
Réalisez un gâteau gourmand décoré de popcorn 

🍫 Moulage en chocolat & tablette de chocolat

🍪 Cookies

🍓 Pim's à la confiture

Découvrez les Secrets de la Pâtisserie lors d’un Cours Privé de 2h ! 

Choisissez une recette parmi notre sélection et repartez avec votre dessert.

Exception pour les macarons :

Pour cet atelier, vous repartez avec toute la production environ 40 pièces !

Réservez dès maintenant et plongez dans une expérience gourmande inoubliable !