Les Ateliers MAINTENANCE

 

Des ateliers pour tous les goûts et toutes les envies !

Découvrez nos ateliers sans gluten, et sachez que même ceux qui ne le mentionnent pas peuvent souvent être adaptés.

Laissez-nous vous surprendre !

 

 

Macarons & Délices Sucrés

Atelier Macarons

Durée : 2h30
Dès 10 ans si l’enfant vient seul, ou dès 8 ans accompagné d’un parent.
Apprenez la technique des macarons à la meringue italienne et la préparation d’une ganache au chocolat noir.
A remporter : 15 macarons par personne (ou 40 en cours privé)

 Tarifs :

  • 1 personne : 55 €

  • 2 personnes : 100 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 8 ans : 75 €

Ateliers Parent-Enfant

 Durée : 1h30

Dès 4 ans • Groupe limité à 5

 Tarifs :

  • 2 participants (1 parent + 1 enfant) : 55 €

  • 3 participants : 75 €

  • 4 participants : 100 €

  • Enfant supplémentaire : 20 €

Ateliers disponibles :

  • Duo Cupcakes : préparez et emportez vos cupcakes décorés.

  • Duo Sablés : préparez et emportez vos sablés décorés.

  • Duo Cookies : préparez et emportez des cookies fondants aux cœurs gourmands.

  • Duo Sprits : préparez et emportez vos sprits sablés.

  • Duo Moulages Chocolat : créez et emportez vos sucettes et tablettes en chocolat 3D (Dès 3 ans).

Brioches & Biscuits

Durée : 1h45 - 2h 

Dès 10 ans si l’enfant seul, ou dès 8 ans accompagné

 Tarifs :

  • 1 personne : 50 €

  • 2 personnes : 95 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 8 ans : 70 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 14 ans : 85 €

Ateliers :

  • Brioche : réalisez et emportez une grosse brioche moelleuse.

  • Cinnamon Rolls : réalisez et emportez vos Cinnamon Rolls.

  • Pâte à Choux & Éclairs : réalisez et emportez une boîte d’éclairs.

 

Chocolat & Entremets Gourmands

 Durée : 1h45 - 2h

Dès 10 ans si l’enfant seul, ou dès 8 ans accompagné

 Tarifs :

  • 1 personne : 50 €

  • 2 personnes : 95 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 8 ans : 70 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 14 ans : 85 €

Ateliers :

  • Entremets génoise et crème diplomates  : dessert pour 6 personnes

  • Royal : dessert pour 6 personnes

  • Succès : dessert pour 6 personnes

  • Forêt Noire : dessert pour 6 personnes cerises 

  • Forêt Rose : dessert pour 6 personnes framboises et litchis 

 

Ateliers de Noël

Bûches de Noël

 2h •  Dès 10 ans • Groupe limité à 4
Réalisez et emportez votre bûche pour 6 personnes

 Tarifs :

  • 1 personne : 50 €

  • 2 personnes : 95 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 8 ans : 70 €

  • 1 adulte + 1 enfant < 14 ans : 85 €

Entremet 

 

Rejoignez notre atelier d'Entremet et choisissez 1 parfum permis 6 saveurs.

Adapté dès l'âge de 10 ans si pas accompagné.

 

Durée 2H

Apprenez la technique de la génoise imbibée, de la crème diplomate et de une garniture au choix :

Yuzu, Framboise, Myrtilles, Melon ou chocolat. 

Repartez avec  votre dessert pour 6 personnes.

Groupe limité à 4 personnes

Tarifs :

50€ pour 1 personne

95€ pour 2 personnes

70€ pour 1 adulte et 1 enfant de moins de 8 ans

(une seule boîte à emporter)

85€ pour 1 adulte et 1 enfant de moins de 14 ans

(une seule boîte à emporter)

 

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation, cet acompte est non remboursable. Le paiement du solde sera effectué le jour de l'événement.

Duo Sprits

 

Rejoignez notre atelier Parent/Enfant

Adapté dès l'âge de 5 ans.

Durée : 1H15

Apprenez à préparer de délicieux sprits sablés fondants et gourmands, en découvrant les techniques de préparation et d'utilisation de la poche à douille dans une ambiance conviviale.

Repartez avec vos créations de sprits pour partager avec votre famille !

Groupe limité à 5 personnes.

Tarifs :

  • 55 € par duo (1 parent + 1 enfant de moins de 8 ans)
  • 20 € par enfant supplémentaire

Un acompte de 20 € est requis pour confirmer votre réservation, cet acompte est non remboursable.

Le paiement du solde sera effectué le jour de l'atelier.

Duo Cookies

Rejoignez notre atelier Parent/Enfant

adapté dès l'âge de 5 ans.

Durée : 1H30

Apprenez à préparer de délicieux cookies fondants aux cœurs gourmands ! 

Lors de cet atelier, vous découvrirez les techniques de préparation et de décoration dans une ambiance conviviale.

Nous réaliserons des mini cookies rigolos et gourmands, enrobés de délicieux chocolat et présentés sous forme de sucettes ! 

Repartez avec vos créations pour régaler votre famille. 

📍 Groupe limité à 5 personnes.

Tarifs :

55€ par duo (1 parent + 1 enfant moins de 8 ans)

20€ par enfant supplémentaire

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation, cet acompte est non remboursable.

Le paiement du solde sera effectué le jour de l'atelier.

Duo Sablés

 

Rejoignez notre atelier Parent/Enfant

Adapté dès l'âge de 5 ans.

Durée : 1H15

Apprenez à préparer et décorer des sablés délicieux en utilisant des techniques de décoration créatives. 

Repartez avec vos sablés magnifiquement décorés, prêts à être dégustés ou offerts !

Groupe limité à 4 personnes.

Tarifs :

55€ par duo (1 parent + 1 enfant moins de 8 ans)

20€ par personne supplémentaire

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation, cet acompte est non remboursable. Le paiement du solde sera effectué le jour de l'atelier.

Duo Moulages chocolats

 

Rejoignez notre atelier Parent/Enfant

Adapté dès l'âge de 3 ans mais peut être 2 ans!

Durée : 1H15

Apprenez à créer de superbes sucettes et tablettes au chocolat en 3D, en découvrant les techniques de moulage, ainsi que l’utilisation de paillettes, de colorants et de toppings pour une décoration personnalisée et festive.

Repartez avec vos sucettes en chocolat ornées de vos créations uniques pour ravir vos proches !

 

Groupe limité à 4 personnes.

Tarifs :

55€ par duo (1 parent + 1 enfant moins de 8 ans)

20€ par personne supplémentaire

 

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation, cet acompte est non remboursable. Le paiement du solde sera effectué le jour de l'atelier.

 

Cours privé Solo

 

Découvrez les Secrets de la Pâtisserie lors d’un Cours Privé de 2h ! 

Choisissez une recette parmi notre sélection et repartez avec votre dessert.

Exception pour les macarons :

Pour cet atelier, vous repartez avec toute la production environ 40 pièces !

Tarifs :

  • Du lundi au vendredi : 80€
  • Samedi : 100 €

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation (non remboursable).

Le solde sera à régler le jour du cours.

Réservez dès maintenant et plongez dans une expérience gourmande inoubliable !

 

      Cours privé famille

 

Découvrez les Secrets de la Pâtisserie lors d’un Cours Privé de 2h ! 

Choisissez une recette parmi notre sélection et repartez avec 2 desserts identiques.

Le tarif du cours reste le même que vous soyez 2, 3 ou 5 participants.
Vous réaliserez ensemble deux gâteaux identiques.
Pour les entremets, vous pourrez choisir deux parfums différents.
Si chaque participant souhaite réaliser son propre gâteau, il faudra opter pour un cours individuel.

Tarifs pour 2 à 5 personnes :

Du lundi au vendredi : 165€

Samedi : 200€

 

Quelle formule choisir ?

  • Le cours privé est une option conviviale et avantageuse si vous venez seul ou à plusieurs.
  • A plusieurs vous réaliserez ensemble deux gâteaux identiques, à partager, tout en apprenant les techniques essentielles.
  • Le cours individuel est idéal si vous souhaitez réaliser votre propre gâteau de A à Z et repartir avec votre création personnelle.
  • Exception pour les macarons : Pour cet atelier, vous repartez avec toute la production environ 60 pièces !

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation (non remboursable).

Le solde sera à régler le jour du cours.