LES ATELIERS
A découvrir en vidéo  

 

 

Des ateliers pour tous les goûts et toutes les envies !

Découvrez nos ateliers sans gluten, et sachez que même ceux qui ne le mentionnent pas peuvent souvent être adaptés.

Laissez-nous vous surprendre !

 

 

Macarons l'atelier Signature

Durée : 2h30
Dès 10 ans si l’enfant vient seul, ou dès 8 ans accompagné d’un parent.

Groupe limité à 4.
Apprenez la technique des macarons à la meringue italienne et la préparation d’une ganache au chocolat noir.


A remporter : 15 macarons par personne

(ou 40 en cours privé)

 

 Tarifs :

  • 1 personne : 60 €

  • 2 personnes : 110 €

  • 1adulte + 1enfant (8 à 11 ans) : 100€

ATELIER EPHEMERE

Durée : 1H15


Dès 3 ans accompagné d’un parent.

Groupe limité à 8

 

Moulage au chocolat à thème

 Tarifs :

  • A 1 : 30€

  • A 2 : 55 €

 

ATELIER PARENT ET ENFANT

Durée : 1H15


Dès 3 ans accompagné d’un parent.

Groupe limité à 4

 

Moulage au chocolat à thème OU

Cookie OU

Sablés

 

 Tarifs :

  • A 2 : 60€ (Non privé)

  • A 3 : 85€ (Non privé)

  • A 4  : 105€  (Privé)

 

Brioches & Biscuits

Durée : 1h30 -2h00

Dès 10 ans si l’enfant seul, ou dès 8 ans accompagné

 Tarifs :

  • 1 personne : 55 €

  • 2 personnes : 100 €

  • 1 adulte +1enfant (8 à 11 ans) 90€

  • 1 adulte +1enfant (12 à 13 ans) 95€

Ateliers :

  • La bulle rose :

  • réalisez et emportez une grosse brioche moelleuse aux pralines roses (1H30).

  • Cinnamon Rolls : réalisez et emportez vos Cinnamon Rolls.

  • Pâte à Choux & Éclairs : réalisez et emportez une boîte d’éclairs.

 

Chocolat ou Fruits

Entremet

 Durée : 1h45 - 2h

Dès 10 ans si l’enfant seul, ou dès 8 ans accompagné.

Repartez avec  votre dessert pour 6 personnes.

 Tarifs :

  • 1 personne : 55€

  • 2 personnes : 100€ (2 gâteaux)

  • 1 adulte +1enfant (8 à11 ans) 75€ (1 gâteau)
  • 1 adulte +1enfant(12 à13 ans) 95€ (2 gâteauX)

Ateliers au chocolat :

  • Entremet chocolat noir

  • Royal (supplément 4€)

  • Succès 

  • Forêt Noire 

Ateliers aux fruits :

  • Forêt Rose
  • Framboisier
  • Fraisier

Autres  :

  • Matcha
  • Caramel

Ateliers de Noël

Bûches 

 Durée : 2h

Dès 10 ans

Groupe limité à 4
Réalisez et emportez votre bûche pour 6 personnes

 

Parfums au choix : Fraise,framboise,chocolat.

Génoise, ganache,Crème au mascarpone, moulage de chocolat.

 Tarifs :

  • 1 personne : 55 € (1bûche)

  • 2 personnes : 100 € (2bûches)

  • 1 adulte +1enfant (8 à 11 ans) 75 € (1bûche) 

  • 1 adulte +1enfant (12 à 13 ans) 95€ (2buches) 

Cours privé Solo

 

Découvrez les Secrets de la Pâtisserie lors d’un Cours Privé de 2h ! 

Choisissez une recette parmi notre sélection et repartez avec votre dessert.

Exception pour les macarons :

Pour cet atelier, vous repartez avec toute la production environ 40 pièces !

Tarifs :

  • Du lundi au vendredi : 100€
  • Samedi : 120 €

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation (non remboursable).

Le solde sera à régler le jour du cours.

Réservez dès maintenant et plongez dans une expérience gourmande inoubliable !

 

      Cours privé famille

Une vidéo à regarder 

 

Découvrez les Secrets de la Pâtisserie lors d’un Cours Privé de 2h ! 

Choisissez une recette parmi notre sélection et repartez avec 2 desserts identiques.

Le tarif du cours reste le même que vous soyez 2, 3 ou 5 participants.
Vous réaliserez ensemble deux gâteaux identiques.
Pour les entremets, vous pourrez choisir deux parfums différents.
Si chaque participant souhaite réaliser son propre gâteau, il faudra opter pour un cours individuel.

 

TARIFS 

200 EUROS LA SEMAINE

220 EUROS LE SAMEDI

320 EUROS LE DIMANCHE

 

 

Quelle formule choisir ?

  • Le cours privé est une option conviviale et avantageuse si vous venez seul ou à plusieurs.
  • A plusieurs vous réaliserez ensemble deux gâteaux identiques, à partager, tout en apprenant les techniques essentielles.
  • Le cours individuel est idéal si vous souhaitez réaliser votre propre gâteau de A à Z et repartir avec votre création personnelle.
  • Exception pour les macarons : Pour cet atelier, vous repartez avec toute la production environ 60 pièces !

Un acompte de 20€ est requis pour confirmer votre réservation (non remboursable).

Le solde sera à régler le jour du cours.